Delicioso bocado frances: !come con los dedos!

Si hay algo que los franceses saben hacer bien, es disfrutar del buen comer. Y qué mejor forma de hacerlo que con un bocado delicioso que puedas comer con los dedos. En este artículo te presentamos algunos de los platos franceses más populares que se comen con las manos.

1. Croque-monsieur

Este clásico sándwich francés es una verdadera delicia. Se elabora con pan de molde, jamón y queso gruyere, y se cubre con una salsa bechamel y más queso antes de gratinarlo en el horno. Es perfecto para comer con las manos y disfrutar de todo su sabor.

2. Quiche

La quiche es una tarta salada que se elabora con una masa quebrada y un relleno hecho a base de huevos, crema fresca, queso y otros ingredientes como jamón, espinacas o champiñones. Se puede comer fría o caliente, y es perfecta para disfrutar en un picnic o como aperitivo en una reunión.

3. Crêpes

Las crêpes son unas finas y suaves tortitas que se elaboran con harina, huevo, leche y mantequilla. Se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, como jamón y queso, chocolate, mermelada o frutas frescas. Son perfectas para comer con las manos y disfrutar de todo su sabor.

4. Tarta Tatin

Esta tarta de manzana invertida es una auténtica delicia. Se elabora con manzanas caramelizadas en mantequilla y azúcar, y se cubren con una masa de hojaldre antes de hornearla. Se puede comer caliente o fría, y es perfecta para compartir con amigos y familiares.

5. Macarons

Los macarons son unos pequeños pastelitos elaborados con almendras, claras de huevo y azúcar. Se pueden encontrar en una gran variedad de sabores y colores, y son perfectos para comer con las manos y disfrutar de su delicado sabor y textura.

6. Croissants

Los croissants son unos deliciosos bollos de origen francés que se elaboran con masa de hojaldre y mantequilla. Son perfectos para desayunar o para disfrutar como tentempié durante todo el día. Se pueden comer solos o rellenos de mermelada, chocolate o queso.

Conclusión

La gastronomía francesa es conocida en todo el mundo por su exquisitez y su refinamiento. Pero además de sus platos más sofisticados, también hay una gran variedad de deliciosos bocados que se pueden disfrutar con las manos. Desde los clásicos sándwiches y las tartas saladas hasta los pequeños macarons y los croissants recién horneados, la cocina francesa ofrece un amplio abanico de opciones para disfrutar con los dedos.

Preguntas frecuentes

1. ¿Es necesario usar cubiertos para comer en Francia?

En general, se espera que los comensales utilicen cubiertos para comer en Francia. Sin embargo, hay algunos platos que se pueden comer con las manos, como los que se mencionan en este artículo.

2. ¿Cuál es el plato francés más famoso?

El plato francés más famoso es quizás el bouef bourguignon, un guiso de ternera cocido a fuego lento en vino tinto y aromatizado con hierbas y especias.

3. ¿Qué bebidas se suelen tomar con la comida en Francia?

En Francia, se suele tomar vino con la comida. También se pueden encontrar otras bebidas como la cerveza, los refrescos y el agua mineral.

4. ¿Cómo se elabora la salsa bechamel?

La salsa bechamel se elabora con una base de mantequilla y harina que se cocina lentamente para formar una pasta. Luego se añade leche caliente poco a poco, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese y quede suave.

5. ¿Cómo se hace la masa de hojaldre?

La masa de hojaldre se elabora con harina, mantequilla y agua. Se amasa y se pliega varias veces para crear capas finas de mantequilla y masa, lo que da como resultado una textura crujiente y escamosa.

6. ¿Cuál es la mejor forma de disfrutar de un croissant?

La mejor forma de disfrutar de un croissant es recién horneado y caliente, con un poco de mantequilla y mermelada. También se pueden rellenar con queso y jamón para un desayuno o merienda más contundente.

7. ¿Qué es un macaron?

Un macaron es un pequeño pastelito elaborado con almendras, claras de huevo y azúcar. Se pueden encontrar en una gran variedad de sabores y colores, y son perfectos para disfrutar como postre o como tentempié.